6 jun Zeeduivel met massala en gember Soms heb je de vork al in de vis staan en denk je “shit… nog een foto”. Dat ik gelijk zin had om aan te vallen toen ik dit gerecht op tafel […] Lees meer ››
31 mei Hammetjes van Urk met zoethout en gedroogde varkensrug “Hammetjes”, omdat ze op Urk geen duivel mogen zeggen staat in dit kookboek. In dit recept is zeeduivel namelijk de vis waar het om draait. De vis pocheer je een een groentebouillon […] Lees meer ››