Logo Hapjes en Hakken
  • Home
  • Berichten
  • Rubrieken
  • Over H&H

Bericht

14 okt

Frisse ananassoep met witte-chocolade-ijsmousse en citruskletskop

De smaakcombinaties van deze kok vind ik altijd geweldig. Doorgaans haar recepten ook, behalve…. een aantal voor 24-Kitchen. Ik begrijp het wel een beetje, want ze moeten voor een groot publiek maakbaar […]

Lees meer ››
22 jun

Stap voor stap vanilleroomijs maken

Ik heb me afgevraagd of ik de Appie nu wel de credits voor dit ijs moest geven of niet. De basis voor mijn variant van dit verrukkelijk ijs komt echter wel bij […]

Lees meer ››
13 mei

Semifreddo met frambozen en witte chocolade

Ondanks dat ik zelf niet van zoete toetjes houd vind ik het toch leuk om ze te maken en dan vooral ijs. Dit recept is ook zo’n succesrecept gebleken. Het is ideaal […]

Lees meer ››
8 mei

Pijnboompitten semifreddo

De smaak was al de eerste keer goed, maar de perfecte praline maken was aanzienlijk lastiger dan gedacht. Tips: gebruik maar 100 gr pijnboompiten, houd de hoeveelheid suiker hetzelfde en roer de […]

Lees meer ››

Hapjes & Hakken

hettie@hapjesenhakken.nl

Menu

  • Home
  • Berichten
  • Rubrieken
  • Over H&H

Rubrieken

Weetlust
Inspirerende boeken
Smaakvolle kunst
Verrukkelijke adressen
Mans' moestuin
Mooie producten
Heerlijke wijnen
Prachtige combinaties
Vergelijkender wijs
Recept recensies
© 2020 - 2026 | Hapjes & Hakken
Ontwerp: We're Someone & Realisatie: Delta IT