Logo Hapjes en Hakken
  • Home
  • Berichten
  • Rubrieken
  • Over H&H

Bericht

31 mei

Aspergecarpaccio met kruidenvinaigrette

Helaas een keertje een tegenvaller wat de smaak betreft. Het plaatje en het recept spraken me aan, maar…. Je schaaft dus rauwe asperges en die marineer je in dressing… dat is alles. […]

Lees meer ››
24 mei

Limburgse aspergesoep

Heerlijke soep en met wat kleine aanpassingen vind ik het zelfs 5 sterren waard. De asperges kook ik niet in de bouillon, maar met een klein beetje zout en enkele stukjes foelie […]

Lees meer ››
23 mei

À la minute gerookte ganzenlever, gebakken asperges met Parmezaanse kaas en siroop van Banyuls

Soms wil het gewoon niet lukken en dat was dit keer het geval. Misschien is het ook geen toeval als je zoiets dieronvriendelijks wilt eten als ganzenlever. Het begon al dat m’n […]

Lees meer ››

Hapjes & Hakken

hettie@hapjesenhakken.nl

Menu

  • Home
  • Berichten
  • Rubrieken
  • Over H&H

Rubrieken

Weetlust
Inspirerende boeken
Smaakvolle kunst
Verrukkelijke adressen
Mans' moestuin
Mooie producten
Heerlijke wijnen
Prachtige combinaties
Vergelijkender wijs
Recept recensies
© 2020 - 2026 | Hapjes & Hakken
Ontwerp: We're Someone & Realisatie: Delta IT